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分院加強夏季食堂安全衛(wèi)生自查活動

[分院簡訊] 發(fā)布時間：2014-6-27

夏季是食物中毒易發(fā)季節(jié)，為確保全院病人和職工飲食安全，近日分院組織對醫(yī)院食堂進行食品安全自查，多措并舉全力做好夏季食堂安全管理工作。

檢查中發(fā)現食堂的各項衛(wèi)生情況現基本符合有關要求，工作人員能夠按規(guī)定采購食品，消毒工作落實到位，衛(wèi)生設施、冷藏設施讓食品安全得到了有效保障。

通過自查，舉一反三，查找遺漏問題，從根本上消除食品安全隱患，強化食品安全責任意識，杜絕食物中毒事件的發(fā)生，讓分院食堂成為大家的放心食堂。